ENTRANTES
CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN IBÉRICO Y POLLO.Unidad 2,80€
CROQUETAS CASERAS DE BACALAO.Unidad 2,80€
CROQUETAS CASERAS DE CHAMPIÑON, SETAS Y FOIE.UNIDAD 3,20€
PATATAS BRAVAS 8,50€
ENSALADILLA RUSA 8,50€
ENSALADILLA DE MARISCO 9,50€
DUO DE ENSALADILLAS 9,50€
CHAMPIÑON A LA PLANCHA 9,50€
GAMBAS AL AJILLO 14,00€
RULO DE QUESO DE CABRA CON CEBOLLITA CARAMELIZADA 12,00€
TELLINAS DE PLAYA VALENCIANA 14,80€
SEPIA DE CALLO A LA PLANCHA 14,50€
ALCACHOFAS A LA PLANCHA CON JAMÓN IBÉRICO TEMP.
PUNTILLA 15,50€
ESGARRAET CON MOJAMA 15,00€
PARRILLADA DE VERDURAS A LA PLANCHA 15,50€
ENTRANTES
AJO ARRIERO 12,00€
ESPARRAGOS VERDES A LA PLANCHA 9,50€
PULPO A LA PLANCHA CON PURE DE PATATA 21,00€
CALAMARES A LA ROMANA 14,00€
TELLINAS DE PLAYA VALENCIANA 14,80€
ALCACHOFAS A LA PLANCHA CON JAMÓN IBÉRICO TEMP.
ESPARRAGOS VERDES A LA PLANCHA 9,50€
PULPO A LA PLANCHA CON PURE DE PATATA 21,00€
PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE MARISCO Y GAMBA 11,00€
ANCHOAS DEL CANTABRICO. Unidad 3,00€
ZAMBURIÑAS A LA PLANCHA CON ACEITE DE PIMENTON.UNIDAD 4,00€
ENSALADAS
ENSALADA ILUSTRADA 15,50€
Lechuga, tomate, zanahoria, maíz, huevo duro, esparrago y jamón Ibérico
ENSALADA MARINERA 18,00€
Anchoas del Cantábrico, queso fresco y tomate trinchado.
ENSALADA VALENCIANA 14,50€
Lechuga, tomate, zanahoria, maíz, atún, espárragos, huevo duro.
ENSALADA CAPECCE 14,50€
Brotes de espinacas con virutas de queso parmesano, nueces,
bacon crujiente y tomate seco en aceite.
ENSALADA DE CANONIGOS 15.00€
Canónigos, virutas de jamón crujiente y frutos secos
ENSALADA TIBIA DE QUESO DE CABRA 14,80€
Lechugas variadas de roble, rúcula y canónigos, rulo de queso
de cabra gratinado con frutos secos y reducción de balsámico.
ENSALADA DE COGOLLOS DE TUDELA 15,00€
Cogollos de Tudela, atún en escabeche y tomate trinchado.
ENSALADA DE SALMON 15,50€
Salmon, aguacate, huevo rallado, tomate seco y lechugas variadas
de roble, rúcula y canónigos.
ENSALADA DE BURRATA 16,00€
Tomate valenciano, lechugas variadas y pesto rojo.
REVUELTOS
JAMON IBERICO Y COCTEL DE SETAS 19,00€
GAMBAS Y ESPARRAGOS 19,00€
COCTEL DE SETAS Y CHAMPIÑON CON FOIE Y CARAMELO 22,00€
SEPIONET Y HABITAS BABY 20,00€
SARTENES
PATATAS A LO POBRE, HUEVOS Y PIMIENTOS DE PADRON 13,00€
JAMON IBERICO, PATATAS A LO POBRE, HUEVOS Y PIMIENTOS 19,00€
DEL PADRON
PATATAS A LO POBRE, TXISTORRA, HUEVOS 18,00€
Y PIMIENTOS DEL PADRON
PLUMA IBERICA, HUEVOS Y PATATAS A LO POBRE 22,00€
CARNES
ENTRECOT DE BUEY CON GUARNICION 24,50€
SOLOMILLO IBERICO CON SALSA ESPAÑOLA 18,50€
CARRILLADA IBERICA AL HORNO 21,00€
CHULETAS DE CORDERO 20.00€
CACHOPO DE TERNERA 21,00€
PESCADOS
MERLUZA FRESCA DE PLAYA 21,00
EMPERADOR A LA PLANCHA 18,50€
SEPIONET DE PLAYA 20,50€
LUBINA A LA ESPALDA 20,00€
CALAMAR DE PLAYA A LA PLANCHA 21,00€
ATUN FRESCO CON SALTEADO DE VERDURAS 21,00€
Y VINAGRETA DE SESAMO